Para 6 pessoas

Preparação : 10mn

Cozedura : 35mn

Ingredientes :

1 rolo de massa quebrada ou folhada

130g de açucar amarelo ou mascavado

4 ovos grandes

20cl de cerveja

30g de manteiga derretida

2 C.S. de natas

Realização :

Estender a massa numa forma para tartes, picar o fundo com um garfo e repartir o açucar.

Numa tijela mexer os ovos com um batedor manual. Juntar a cerveja, a manteiga derretida e as natas.

Verter essa mistura em cima da massa.

Cozer ao forno pré-aquecido a 200º durante +/- 35mn.