Cookies facéis

 

Para 4 pessoas

Preparação : 15mn

Cozedura : 10mn

 

Ingredientes :

- 250g de açúcar branco ou/e amarelo
- 125g de manteiga mole
- 100g a 150g de pedaços de chocolate ao seu gosto (preto,  branco, com avelãs)

- 1 ovo
- 250g de farinha com fermento

 

Realização :

Pré-aquecer o forno a 180º

Misturar enérgicamente a manteiga mole com o açúcar e o ovo (a misturar deve ficar branca).

Pouco a pouco, juntar a farinha misturando bem para obter uma massa lisa e homogénea. Acrescentar os pedacinhos de chocolate.

Em cima duma folha de papel vegetal,  utilizanda uma colher de chà, fazer uns montinhos com a massa ; deixar bastante espaço entre cada.  Levar ao forno durante +/- 10mn.

Ao sair do forno, os cookies são moles e brancos com os bordos ligeiramente dourados ; ao arrefecer, eles vão endurecer um pouco mas o coração vai ficar fôfô.

         

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Comments: 5
  • #1

    jess (Saturday, 21 March 2009 20:05)

    c est super

  • #2

    Suelyn (Wednesday, 18 November 2009 13:43)

    Vou fazer a receita hoje com as criancas, onde eu sou aupair.. primeira vez que cozinho com elas!! Obrigada pela receita! ;) vao ficar deliciosos!

  • #3

    ana clara (Friday, 22 July 2011 01:45)

    quantos +/- da de cookies nessa receita???
    pode dobra a quantidade de ingredientes??

  • #4

    Rafaela (Wednesday, 02 May 2012 20:19)

    eu posso colocar 200g de farinha e 50g de chocolate em pó pra virar cookies de chocolate?

  • #5

    (quarta, 15 agosto 2012 18:13) Isabele (Wednesday, 15 August 2012 23:15)

    Acabei de tirar os cookies do forno, e ficaram uma delícia! crocantes por fora e macios por dentro, fiz de chocolate com castanhas de cajú e de aveia com faria lactea , a receita está aprovada e irá para o meu livro de receitas. Muito boa!