Preparação : 15mn
Cozedura : 35mn
Ingredientes :
1 yogurt (guardar a embalagem para dosear as outras ingredientes)
3 ovos
2 doses de açúcar
3 doses de farinha com fermento
1 dose de mateiga derretida (ou óleo)
3 CS de Nutella
Manteiga para untar a forma
Realização :
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Verter o yogurt numa tijela grande e limpar a embalagem do yogurt.
Mexer os ovos, adicioná-los ao yogurt e mexer bem. Adicionar o açúcar, a farinha, a manteiga e mexer até obter uma massa bem lisa.
Untar a forma com manteiga e polvilhar um pouco de farinha.
Encher a forma com 1/3 da massa e polvilhar um pouco de farinha. Espalhar uma colher de sopa de nutella. Adicionar mais 1/3 de massa, polvilhar com farinha e espalhar 2 colheres de copa de Nutella. Acabar com o resto da massa.
Levar ao forno durante cerca de 35mn. Verificar a cozedura com uma faca que tem de sair limpa. Deixar arrefecer o cake antes de remover a forma.
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