Cake de yogurt com Nutella

Preparação : 15mn

Cozedura : 35mn

 

 

Ingredientes :

1 yogurt (guardar a embalagem para dosear as outras ingredientes)

3 ovos

2 doses de açúcar

3 doses de farinha com fermento

1 dose de mateiga derretida (ou óleo)

3 CS de Nutella

Manteiga para untar a forma

 

Realização :

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Verter o yogurt numa tijela grande e limpar a embalagem do yogurt.

Mexer os ovos,  adicioná-los ao yogurt e mexer bem. Adicionar o açúcar, a farinha, a manteiga e mexer até obter uma massa bem lisa.

Untar a forma com manteiga e polvilhar um pouco de farinha.

Encher a forma com 1/3 da massa e polvilhar um pouco de farinha. Espalhar uma colher de sopa de nutella. Adicionar mais 1/3 de massa, polvilhar com farinha e espalhar 2 colheres de copa de Nutella. Acabar com o resto da massa.

Levar ao forno durante cerca de 35mn. Verificar a cozedura com uma faca que tem de sair limpa. Deixar arrefecer o cake antes de remover a forma.

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