Preparação : 5mn

Cozedura : +/- 1h00

Ingredientes :

260ml de àgua

1,5 c.c. de sal

200g de farinha de trigo

90g de farinha de trigo integral

145g de farinha de centeio integral

113g de sémola de milho

4 c.c. de azúcar amarelo

1,5 c.s. de azeite

12g de fermento em pó

Programa 3 "Integral".

Este pão fica muito melhor cozido no forno tradicional. Neste caso, escolher o programa 6 que só amassa, e levar ao forno 180º durante 50 a 60mn.